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안녕하세요~! 듀더블마라 입니다.
오늘은 배달 맛집 두찜에서 새로나온 멕사칸음식 "타코라구요 찜닭"을 먹어보았습니다.
자 오늘의 주인공은 두찜의 "타코라구요~" 입니다!
멕시칸 대표 전통요리 인 타코를 모티브로 디핑 타코음식에 사용되는 각종 소스들 (나쵸 소스와 콰카몰라와 살사 소스)과 찜닭과의 조화를 어울리도록 새로운 메뉴로 선보였습니다.
멕시코의 다양한 음식들 중 대중적으로 먹는 스낵인 "나쵸"
보편적으로 어딜가나 볼 수 있는 스낵 중 하나이죠(이국적이면서 계속먹으면 고소한 맛이 입안을 가득 채워 여러가지 채소나 야채 를 소스와 곁들어 먹으면 색다른 조합의 맛을 만들 수 있는 궁극의 스낵입니다!
배달로 시킨 두찜의 신메뉴인 타코로 만든 찜닭 배달 구성을 보게 되면 다음과 같습니다.
기본 구성으로는 나쵸과자칩(기본 제공)과 쌈무(선택가능) 그리고 밥과 함께 볶음해 먹을 수 있는 김밥용 김과 참기름 + 숟가락 젓가락 이 함께 동봉되어 있습니다.
나쵸 과자칩위에 멕시칸 찜닭과 청고추를 곁들어 올려먹으면 바삭함과 두찜소스와의 조합이 미쳤습니다.
또한,
소스를 충분히 머금은 당면과 양파 조금과 느끼함을 달래줄 청고추를 함께 올려먹으면 정말이지 존맛탱입니다.
북아메리카 중남미 지역의 멕시코가 절로 떠오르는 이 나쵸와 소스와 야채와 찜닭과의 조합은 마치 환상적이고 새로운 형태의 타코를 먹는 것과 같은 기분이듭니다.
※ ※ ※글구성따라하지 마십쇼 ※ ※ ※
중남미 멕시코로 가고싶어지는 맛입니다,
(진심 타코맛 언제나오나 그리웠다..)
리뷰 한 줄 평 => 멕시코 소스 왕창 때려넣었는데 굉장히 맛있는 찜닭과 어울려서 당면을 추가시킨 그런 타코찜 닭 맛 이다.
다음에는 어느 것을 탐방하여 먹어볼까~
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