나의:일상 DEWLOG :D

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[!!유명 맛집!!] 넷플릭스 흑백요리사 : 간귀 :[에다마메] : 야끼소바 ,꿀레몬 사와..서울 남영동 숙대 근처맛집..

dewdouble_my_life 2024. 10. 14. 19:04
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Congratulations
 

 
안녕하세요~~!!

 
새롭게 찾아본 넷플릭스 "흑백요리사"에 출연하신 "간귀셰프님"의 가게
"키보 에다마메"숙대지점에 다녀왔습니다(자숙완두콩)
 

지도는 카카오맵

 

 

  
 
에다마메 들어가기 전 외부 입구모습(오후 12:00분경)


 
역시 개성을 살려 자신만의 길을 보이려하신 참가자 다운 천진난만 장난꾸러기 같은 가게 앞 모습을 볼 수 있었습니다.
(너무 확연함이 보여지는 부분이 있으셔서 더 진출을 못하신 건가..)
 
아무튼. 
 
흑백요리사 2R 진출하신 분의 가게답게 잠깐의 웨이팅이 있었습니다.
(약 15분 정도 기다렸고, 대기명단에 2팀 정도 있었습니다.)
 

여러 가지 귀엽고 뽀쨕한 스티커(!!) & 완두콩이 앞에 (!!)
 
저는 그중에서도 이게 가장 눈에 띄고 (뽝!)보이더라고요

 

핑크색 배경의 판에 가게 시그니처인 에다마메!@@!
 
아다마메... 가게 이름인데 신기하게도 자숙완두콩을 뜻한다고 하네요
(신기방기....) 
 


가게 문이 열리면 가장 먼저 보이는 테이블에
     웨이팅 적는 종이가 있고 성함 적으시면 바로 대기~!!
 
 

 
간귀님의 멋집 뒤태(씨방..) 넷플릭스에서 그 뭔가 알 수 없는 썩소미소와 함께 간지를 포함한,,
(두근두근...ㅋㄷㅋㄷㅋㄷ) 실망이 조금 섞인 기대감과 함께 잘놀다가도록하겠쒀,,
 
 
들어오시라는 말씀과 함께 가게로 IN!
럭키하게 안쪽 테이블!

 

메뉴판(태블릿)과 수저 및 세팅기
 
 

 점심시간 조금 넘어서 갔더니 품절이...
무조건 빨리!! 가셔야 좋을 것 같습니다 평일 월요일인데도 사람이 많더라고요. 
 
 
중요한 것은!! 잘 찾아가셔야 할거 같아요
유린기를 너무 먹고 싶었는데,,,,오늘은 (아마..?) 저녁에 나오는 거라고 하더라고요..
(전 유린기 먹을라 했는ㄷ..)
젠장
이런 젠지앙


 
아무튼

 
메인이 나오기 전 애피타이저로 장국과 레몬과 함께 절인 단무지가 나옵니다.
메뉴를 시키니 10~15분 정도 기다리니 나오더라고요.
 

기다리다 지쳤어요,, 땡벌땡벌..

 

음식은 야끼소바!! 곁들인 음료는 사아와!!(술은 잘 못하지만..ㅎㅎ) 
 

 
옆테이블을 보니까 가라아케가 올라간 마파두부를 드시고 계시던데
  뭔가 더 먹어보고 싶었지만
(난 돼지가 아니다 세뇌 중..)
 
 
ㅇㅣㄹㅓㄴ..아쉽게도 오늘은 혼밥블러거라 메뉴는 하나!
 
 
 
시오 야끼소바는 감칠맛이 있는 탱글한 야끼면 때문인지 소스가 적당히 묻어난 야끼우동? 같은 면발 이 쪼금 느껴지고 야채 특히, 아삭함이 살아있는 양배추랑 함께 먹으니 훨씬 더 입안이 풍부해지는 느낌이 들어서 입에서 자동으로 (위의) 말이 튀어나왔어요오... 중간에 약간 느끼할 때 사와 한입 딱 먹어주면 입안이 깔~~ 끔!!
(넷플릭스 흑백요리사 몰입러의 한줄평ㅎㅎ)         
 
 
더 빨리 가볼걸.. 역시 주변사람들의 말을 들어야 합니다!!.
(...)

 


 
다 먹어보니 약간의 느끼함이 있었지만 색다른 느낌의 야끼소바로 느껴집니다.
(매일 반복된 숙련맛인가..)
 
한 줄 평 => 색깔이 보이는 가게정체성과 풍부한 맛의 야끼소바와 깔끔 사와까지 아주 맛있었습니다!!
 
잘 먹었습니다. 축복이 가득히 넘치는 장소 될 수 있도록 기도할게요(하트)
 
 
다음에는 어느 장소로 가볼까ㅏㅏ?!
갑자기 고향의 맛이 떙기네~ 
 
 

 

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